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2020年香料行业品种大总结


大家好,我是张若尘,今天是12月31日,在进入2021年之际,向大家致以新年美好的祝福,2020年疫情及自然灾害是全年的代表词,对香料行业而言,也是大起大落的一年,上半年,由于需求的抑制,多数品种价格下跌,但在下半年,随着我们防治疫情的加快好转,不少品种随着消耗,逐渐焕发活力,有些品种突破历史高位,我们对成交量较大的14个品种做以总结,统货白豆蔻自1月初的120每公斤,由于关口回货困难,到10月底上升至350每公斤,上升幅度高达291%,随着回货正常化,从10月底快速回落,接近年初水平,云南草果,自1月初的42.5每公斤,由于关注人气一直较高,在2月1日创出全年最高上升至45每公斤,随后一路下滑,至九月产新前期下跌至34.8每公斤,随着产新减产的利空消息,从9月快速上升,到10月26日上升至41每公斤,上升幅度18%,随后再次回落,多数商家已寄希望于新的一年产新全周期气候影响,黑胡椒自一月初的15.5每公斤,由于产新进口回货数量较大,到4月1日,下跌到全年最低14.2每公斤,随后传出受疫情影响关口回货受阻,在五月底拉升至18.3公斤,又在10月底达到全年最高19.5每公斤,全年涨幅37%,由于国内货源较多,以及全年利好消息放空,从10月再次回落,特绿统货香叶,自1月初的22.5每公斤,到3月中,同样因为疫情回货问题,上升至全年最高23.5每公斤,上升幅度4%,随着回货正常化,以及库存老货较多,几乎全年处于下跌,到11月底下滑到18每公斤,跌幅30%,由于新货回货的带动,老货特绿才少许有些上涨,大红水烫八角,全年的明星品种,从一月初的42.6每公斤,由于气候冰雹减产因素,在春花的上市就进行了第一波的上涨,在5月中,达到上半年的最高峰59.5每公斤,在大家对高价的质疑声中,八月初落至谷底,46.6每公斤,根本没有给大家反映的时间,随着大红产新在10月中,创下统货历史高峰97每公斤,全年上涨幅度高达227%,由于对明年春花产量预估的不确定性,从10月中又陆续下滑平稳至80左右每公斤,进口小茴香,自一月初的9.5每公斤,由于关口回货困难,到4月中上升至11.5每公斤,上升幅度21%,随着国产货得大量上市冲击,从6月中快速回落到8.8每公斤,几经浮沉,如今价格趋于全年最低,自最高峰下跌28%,进口孜然受疫情影响,使用量减少,自一月初的19每公斤,到三月中旬下跌至16每公斤,随着口岸回货受限,以及印度问题,快速飙升,到三月底上升至21每公斤,随后进入了全年的下跌,九月底全年最低价14.5每公斤,下跌幅度45%,之后还出现过小幅的上升,但依旧没有太大起色,原货大毕卜,自一月初的40每公斤,由于市场库存较大,在四月底下跌至33.8每公斤,随后由于关税调整口岸来货数量减少,到七月中旬上涨至全年最高45每公斤,上涨幅度33%,随着回货正常,市场销售量较低,一直下滑至今37左右每公斤,肉豆蔻自一月初的73.5每公斤,由于库存数量较多,随着消化到四月底下跌至全年最低56.5每公斤,肉蔻品种回货难度较大,从四月底开始几乎处于全年波段性上涨,到11月中上涨至78每公斤,上涨幅度达到38%,随着广州海关的开放,缓慢回落回落,回到年初水平,川香砂,自一月初的9.8每公斤,由于关注人数较多,购销频繁,到六月中生升至11.5每公斤,但缺乏实质性拉动,在九月初创下全年最低9每公斤,在产新减产的利好消息下,快速上升,到11月初,上升至全年最高14每公斤,上升幅度55%,随着整体销量行情的衰落,再次小幅下滑,千里香,小品种里最富代表性的炒作品种,由一月初的20每公斤,对于关口回货接连退柜,六月初达到全年最高25每公斤,上升幅度25%,随后回货恢复正常,大幅下跌至今8.8每公斤,下跌幅度高达284%,回到了17,18,19年正常价格,大红丁香自一月初的46每公斤,由于销售量较少,库存量偏多,全年几乎处于下跌状态,至今回落至全年最低33每公斤,下跌幅度39%,虽然中途因价格过低,引发多数商家关注有过短期上涨,但也都是昙花一现,良姜个自1月初的10每公斤,三月份产新后逐渐上升到12.5每公斤,在10月中由于整体香料行情的拉升,上涨至17每公斤,并且产地持货商惜售,全年涨幅70%,云南干姜,自一月初22每公斤,随后市场出现今年大产的引导信息,导致行情下滑至18每公斤,下跌幅度22%,随后少许反弹,直到九月中,多数商家开始关注,资金介入,统货姜个上升至26每公斤,上涨幅度44%,由于需求偏紧,加工量减少,后市值得关注,供求关系的变化,市场库存,关口来货通畅,产地产能,是我们做香料行业,永远无法避开的四大主题,给大家做以总结,品种没有好坏之分,只有时机的对错,没有价值的区别,只有炒作的概念,再不看好的品种全年大部分也有50%的空间或是波段,把握好时机,专注一两个品种,深入了解就够了,祝大家在2021年,家庭幸福,资产翻倍,明天直播间,不见不散。

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